兎に角はじめました

年内の営業について、 毎週月曜日はお休みとさせていただいておりますが、 12月22日、29日は営業いたします。 ただし、 22日は団体様の予約が入っておりますので、 23時まで貸し切り営業とさせていただきます。 31日は人数限定となりますが、カウントダウン・イベントも予定しております。 ※22時から2,015円で飲み放題、3品＋年越し蕎麦（日本蕎麦）にて執り行います。 ※完全予約制となります。 ということで、 年内は休まず営業を予定しております。 ご来店をお待ちしております。

寒いので、のっぺい汁作りました。 沖縄ではあまり馴染みがないかもしれませんが、、、。 ビールでも日本酒でも合う料理です。 是非、温まりにお越しいただければと。

今年も後少しということで、 兎に角では忘年会＆新年会のご予約を承っております。 忘年会＆新年会プラン 4名様以上　2時間　2,000円（料理4品＋飲み放題付き（ビール・泡盛・ワイン））〜 ※料理、飲み物につきましてはご相談に応じます。 ※料理の品数につきましては金額に応じて変更が可能です。 勿論、3名様までの忘年会＆新年会につきましてもご予約をお待ちしております。 プランにつきましては、予めご相談ください。 また、12月〜1月の営業時間につきまして、 毎週金曜日と土曜日は深夜2時まで延長いたします。 そして1月はおかげさまで1周年の大イベントも予定しております。。 内容・日時などが確定次第、お知らせいたします。

オープン当初からご好評いただいております、 牡蠣のオイル漬け。 まだ小ぶりですが、新鮮な牡蠣が入荷可能となりました。 新鮮な牡蠣なので、そのままでも美味しく召し上がれますが、 当店ではオイル漬けにして、ご提供しております。 30個程度を一度に仕込みますが、約1週間程度で無くなってしまうほどの、 人気メニューです。 また先月末頃からご提供していた、生かぶ（サラダかぶ）も再入荷しました。 特製ソースにつけて。。 どちらも無くなり次第、また暫くお待ち頂く事になりますので、 お早めにどうぞ。

過ごしやすい季節の訪れとともに、日本酒はいかがですか？ 新潟の特選日本酒をご用意しました。 【限定・原酒】麒麟山　一合　700円 菊水辛口／越の初梅／越後桜　一合　各600円 です。 冬の鍋メニューとご一緒にいかがでしょう。

過ごしやすい季節がやってきました。 ということで、鍋はじめました。 日替わりで、1人前からおつくりします。 さらに冬メニューとして、 ・ふぐの一夜干し　2尾　400円 ・つくねと生ピーマン　200円 などもご用意しております！ それから、、、 ほぼ毎週金曜日、プチライブを開催しています。 メインはクラシックギターの島袋さん リクエスト＆セッションも可能なライブです。 「ほぼ」なので、開催日や時間などは前日までに公開します。

相変わらず更新が出来ず・・・。 更新しなければと思いながらも、既に10月。 季節も変わり始めているので、、 冬メニューも検討中です。 冬メニュー公開の前に、、 1月オープン当初の寒い時期は日本酒を飲まれるお客様が多かったので、 少し早いですが、日本酒祭り始めています。 新潟、東京、京都のお酒。 もしよろしければ。

試行錯誤中ですが、、、 自家製麺はじめました。 まずは、日本蕎麦から。 パスタと沖縄そばは試作中です。 お越し頂いた際には、是非、ご賞味ください。 ご意見も頂戴できれば幸いです。

ほぼ毎週日曜日は、犬（愛犬2匹＋常連犬）が居ます。 ご理解、ご了承の程、よろしくお願いいたします。 ちなみに、1匹はヤンチャです。

なかなか更新ができず・・・8月。 実は7月19日から23日までオープン半年記念として、日頃のご愛顧を頂いております皆様へ感謝を込めた商品をご提供させていただいておりました。 その中の目玉商品が、泡盛「請福」の38年古酒（1983年瓶詰め＋この時点で7年古酒）！ こちらは残りわずかですが、まだご提供できます！ 大変、貴重なお酒です。 是非、お近くへお越しの際には。。

更新が止まっていました。。 真夏の新メニューのお知らせ。 7月〜9月までの限定メニューとなっております。 是非ご利用ください。

遅くなりましたが、下記のサイト内で兎に角のご紹介をいただきました。 ご近所にあるkanaさんのブログ http://cbkana.cocolog-nifty.com/blog/2014/05/2014423-bd45.html 新規ご来店いただきました、や〜さん堂 5さんのブログ http://umaimonda5.ti-da.net/index_2.html また当店の食べログサイトにもコメント投稿をいただきました。 http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47013942/dtlrvwlst/6402028/ 皆様、いつもありがとうございます。

久しぶりの投稿。 久しぶりの休日。 友人の誘いでカラカラとちぶぐゎ～ （【旧店名】くーすBARカラカラ）へ。 こちらの元オーナーにはお世話になっていたのですが、今はいらっしゃらないとのこと。 ただ、このお店のクオリティはさすがです。 泡盛の古酒を愉しむスタイルは他店とは異なります。 お客様も見る限り、内地（県外）の方ばかり。 おいしいつまみとおいしい古酒。 最高に楽しい時間でした。 カラカラとちぶぐゎ～ （【旧店名】くーすBARカラカラ） 沖縄県那覇市久茂地3-15-15 やまこ第二ビル １Ｆ 18:00～24:00(L.O.23:00) 夜10時以降入店可 定休日：日曜日 ちなみに誘ってくれた友人はもお店の経営者です。 彼の店は、 ばんしる〜 〒902-0077  沖縄県那覇市長田1-21-1 コーポ長田106号 （那覇） 毎晩のように混み合う人気店。魚系の料理がおすすめですが、裏メニュー的なパスタやシーフードグラタンもかなりおすすめしたい料理です。 ※こんど伺った際に詳しい情報をアップします。

友人がやっているお店「まぜ麺マホロバ」さん。 こちらのまぜ麺が勿論、おススメですが、夏限定の冷やし麺がこの時期にピッタリ。 パクチーがアクセントとなっています。嫌いな方は別物で代用してくれますよ。 ※このときは試作品だったので、パクチーが入っていません。。 飲み物の種類も豊富なので、お酒を飲みながら、いかがでしょう。 まぜ麺マホロバ（mahoroba） 沖縄県那覇市牧志1-2-17 [月・水～土] 11:30～14:00 17:30～22:00 [日] 11:30〜21:30 売り切れ次第終了することもございます。 ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

少し前のお話しですが、石垣島に行く用事があり、その際、同行していただいた方が石垣の出身ということで、このお店を紹介していただきました。 一休食堂さんです。 牛汁がとても美味しいということで、私もそれをいただきました。 美味しかったです！ 少し味が濃いかなとも感じましたが、ご飯との相性がよいので、ガッツリ食べたいときはお勧めです。 この味は兎に角では出せないかも・・。 帰宅後、一休堂さんの紹介サイトなどを拝見しましたが、山羊汁も美味しいというこで・・・次回はこちらを食べたいなと。 兎に角、お勧めなお店です。 一休食堂 沖縄県石垣市石垣716-1 11:00～20:00 定休日：月曜日

兎に角のおすすめ定番メニューのご紹介② とりの旨味炒め 焼酎や割りもの系に合うかと思います。。

梅雨本番の沖縄。 時より見せる日差しが夏を感じます。 mahaloも早く、泳ぎたいよね。。 ※mahalo - 愛犬1号。mix。海が大好き。

いつもお世話になっている、那覇市久茂地のイタリアン酒場「Cheek」さんが1周年を迎えました。おめでとうございます！ リーズナブルな価格で石釜で焼いたピザ（各種）が最高です。 cheek 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地2-14-17 月～土 ディナー　17:30～翌1:00 （L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30） 日 17:30～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） 不定休日あり

試行錯誤しながらですが、ランチはじめております。 ※ランチビール、その他、飲み物もございます。

兎に角のおすすめ定番メニューのご紹介① 砂肝のマスタード煮 特にビールとの相性は抜群の定番おつまみです。 夏直前に生ビールと一緒にいかがでしょう。。

2014年1月23日那覇市松尾（開南バス停そば）にカフェ風居酒屋をオープンしました。